江苏省11选五走势图:创意吃红枣?糯米红枣了解一下?

来源:豆果美食    更新时间:2019-02-26 08:52  

江苏11选5预测 www.xf8e6.cn 红枣养人,但是热量也高,面对即将来临的春天,小果儿肯定是不敢多吃……不如把它做成点心送人吧!所以,我想到的第一个就是“心太软”~

不过我却不打算做“心太软”,而是做一个翻转版的它——糯米红枣!Q弹的糯米包裹住香甜红枣,想吃甜食时取几颗蒸一蒸,简直完美~

糯米红枣

by 潶铯芼衣

·主料·

红枣|20颗

糯米粉|150克

·辅料·

白糖|30克

水淀粉|适量

·做法·

1.红枣洗净,去核备用。

2.碗里放入糯米粉,加少许白糖,用筷子搅匀。

3.缓慢加入温水,边加边用筷子搅拌,搅成这样的面疙瘩就差不多了~

4.用手搓成无粉状颗粒的面团。

5.把面团搓成长条,切成大小等同的小面疙瘩。

6. 用小面疙瘩把去核的红枣包裹好,放入盘中。

7.水开后,入蒸锅,大火蒸5分钟至熟。

8. 锅里适量清水加白糖,烧至白糖溶化,倒入水淀粉,搅拌成甜汁~

9.甜汁不要太厚,半透明质地为佳,浇在蒸好的糯米红枣上。

10. 趁热享用,甜甜糯糯真好吃!

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